Uvod
Ako tijekom hladnih dana imaš potrebu za toplim, gustim, okrepljujućim i aromatičnim napitkom, onda je vruća čokolada svakako najbolji izbor! Uz to, ovakav napitak donosi ti bogatstvo antioksidansa, zagrijava tijelo i zadovoljava sva osjetila.
Sastojci
200 ml bademovog napitka
1 žlica eritrita ili ksilitola
3 žlice kakaa
1 žličica ekstrakta vanilije
Ribana korica naranče
40 g tamne čokolade
200 ml vrhnja za šlag
Začini za medenjake
Kajenski papar
Priprema
Korak 1
Zagrijati bademov napitak i u njemu otopiti zaslađivač te dodati kakao (preko malog cjedila), ekstrakt vanilije i ribanu koricu naranče.
Korak 2
Dodati i otopiti usitnjenu tamnu čokoladu te dodati začine po želji.
Korak 3
Odvojiti 1/3 vrhnja i istući ga u šlag.
Korak 4
Ostatak vrhnja umiješati u zagrijanu smjesu.
Korak 5
Vruću čokoladu raspodijeliti u dvije velike šalice, na vrh dodati šlag, posipati kakaom, naribati koricu naranče i servirati sa slamkom.