Uvod
Ovaj sladoled od jagoda može ti služiti kao idealno osvježenje tijekom cijelog ljeta! Sladoled sadrži sastojke poput slatkog vrhnja i eritritola što predstavlja osvježavajući desert za one koji prate principe Metabolic Friendly prehrane.
Sastojci
450 g smrznutih jagoda
230 mL slatkog vrhnja
40 g eritritola ili ksilitola
2-3 žličice ekstrakta vanilije
Opcionalno: 1/4 žličice ksantanske gume ili guar gume (kako bi sladoled bio kremastiji)
Priprema
Korak 1
Staviti smrznute jagode u blender i miksati nekoliko puta da se jagode u potpunosti usitne.
Korak 2
Uliti vrhnje i zaslađivač u blender i miksati oko 30-60 sekundi na srednjoj razini dok smjesa ne postane gusta.
Korak 3
Pripremljeni sladoled prebaciti u hermetički zatvorenu posudu i staviti u zamrzivač na 3-4 sata dok se ne zamrzne.