top of page

Mousse od avokada i čokolade

Priprema:

15 min

Kuhanje:

5 min kuhanja; nekoliko sati hlađenja

Porcije:

2 serviranja

Level:

Jednostavno

Količina UH:

30 g po serviranju

Uvod

Kremasti avokado, vrhnje za šlag, rastopljena čokolada... Konzistencijski i okusom djeluju kao jako kompatibilni sastojci, zar ne? Ovaj recept objedinjuje upravo te sastojke u desert koji se jede na žlicu i s kojim se uživa u svakom zalogaju.

Untitled design (50)_edited.jpg

Sastojci

  • 2 avokada

  • ¾ šalice (oko 200 g) vrhnja za šlag 

  • 120 g tamne čokolade (min. 70% kakaa)

  • 3-4 žlice eritrita ili ksilitola

  • 2 žlice kakaa u prahu

  • ½ žličice soli

  • Naribana tamna čokolada za dekoraciju

Priprema

Korak 1

Avokado očistiti, a čokoladu rastopiti zajedno sa zaslađivačem.


Korak 2

Sve sastojke izmiksati u blenderu do jednolične, kremaste konzistencije.


Korak 3

Napuniti posudice za serviranje i posipati naribanom tamnom čokoladom.

bottom of page