Uvod
Jedan od klasičnih božinih kolača svakako su kuglice od orašastih plodova. Ova kombinacija s čokoladom, rumom i sokom od naranče daje kombinaciju okusa koju je vrlo teško nadmašiti. Isprobajte i uvjerite se!
_edited.png)
Sastojci
40 g kakao praha
50 g mljevenih badema/lješnjaka/oraha
30 g kokosovog brašna
100 g kokosovog ulja ili maslaca
2 žlice ruma
2 žlice soka od naranče
50 g eritrita ili ksilitola
50 g ribanog kokosa (krupno kokosovo brašno)
Priprema
Korak 1
Pomiješati suhe sastojke: kakao, mljevene bademe/lješnjake/orahe i kokosovo brašno.
Korak 2
Dodati rastopljeni maslac.
Korak 3
Pomiješati u zasebnoj posudi rum i sok od naranče i u toj mješavini rastopiti zaslađivač (koji se zbog lakšeg otapanja može prethodno i samljeti u mlincu za kavu).
Korak 4
Dodati tekuću smjesu prethodno dobivenoj smjesi i sve dobro pomiješati.
Korak 5
Oblikovati kuglice i uvaljati ih u ribani kokos (kokosovo brašno).